介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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秋刀魚の味噌煮、鶏とキノコの混ぜご飯、ジャガイモとベーコンの煮っ転がし

●「秋刀魚の味噌煮」
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●「鶏とキノコの混ぜご飯」
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●「ジャガイモとベーコンの煮っ転がし」
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by sonoda0820 | 2009-09-18 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

スクロヴァチェフスキのボレロ

9/15(火)の日記です。
日記がたまってしまったので、順不同で掲載しています。
後日、本当の日付に入れ替えます。

読売日本交響楽団 第164回東京芸術劇場名曲シリーズ
■指揮:スタニスラフ・スクロヴァチェフスキ
    読売日本交響楽団
■曲目:◆バルトーク「管弦楽のための協奏曲」
    ◆ラヴェル「スペイン狂詩曲」
    ◆ラヴェル「ボレロ」
■2009年9月15日(火)  東京芸術劇場 19:00開演
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バルトークの「管弦楽のための協奏曲」は、初めて聞く曲でした。
あらかじめCDを聞いていきましたが、苦手・・・
あまり聞きたくない曲と思っていましたが、これが予想に反して
迫力があり良かったです。
なかなか良い曲なんだな~と思わせる演奏でした。
これだからスクロヴァチェフスキさんのコンサートは、はずせません。
今回も、つくづくそう思いました。

ボレロは、あまり動かないタイプの指揮でした。
しかし、右手は終止小太鼓のリズムを刻んでいます。
そして、左手で時々次のパートの指示を出します。
後は、演奏にづっと聴き入っている感じです。
その哲学的なお顔が、なんとも素敵でした。
最後は迫力を持って終了。

半年ぶりのスクロヴァチェフスキさんでしたが、とてもお元気でした。
今回も演奏が若く、とても挑戦的でした。(^O^)

この日は、NHKが収録に来ていました。
下記に放送されるそうです。
通常「N響アワー」の時間ですが、第5週目は「オーケストラの森」になるようです。
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終演後の東京芸術劇場です。
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by sonoda0820 | 2009-09-15 23:59 | コンサート | Comments(0)

懐かしい電車

「命名100周年の山手線記念車両」(9.7→12.4)走っています。
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by sonoda0820 | 2009-09-15 23:58 | 生活情報 | Comments(6)

カレイの煮付け、シシトウ炒め

●「カレイの煮付け」
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●「シシトウ炒め」
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by sonoda0820 | 2009-09-15 23:57 | 日々の食事 | Comments(0)

鶏手羽先のスパイシー炒め

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<作り方>
①鶏手羽先の先を切り落とす。(こちらは、スープの出汁でも取る)
②2本の骨の真ん中を縦に切る。
③フライパンに油を引き、皮目からこんがり焼く。
④潰したニンニク、酒を入れ、酒のアルコール分を飛ばす。
⑤塩、オレガノ、醤油を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
⑥汁が絡まるぐらいに煮詰まったら、出来上がりです。

手羽先を縦に半分に切っているので、食べやすいと
好評でした。(^O^)
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by sonoda0820 | 2009-09-14 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

讃岐うどん(白天入り)

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by sonoda0820 | 2009-09-13 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

かますの干物、焼きトウモロコシ、茄子と豚挽きの辛み炒め

●「かますの干物」
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●「焼きトウモロコシ」
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●「茄子と豚挽きの辛み炒め」
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by sonoda0820 | 2009-09-12 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

カサゴの煮付け、ジャコおろし

●「カサゴの煮付け」
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●「ジャコおろし」
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by sonoda0820 | 2009-09-08 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

秋刀魚の塩焼き、アゲの煮たもの

●「秋刀魚の塩焼き」
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●「アゲの煮たもの」
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by sonoda0820 | 2009-09-07 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

トマトスープ、里芋の煮っ転がし、里芋の豚挽き餡かけ

●「トマトスープ」
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●「里芋の煮っ転がし」
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●「里芋の豚挽き餡かけ」
 残った里芋には、豚挽肉の餡をかけました。
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by sonoda0820 | 2009-09-06 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)