介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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ミニステーキ

夜は・・・
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(すり下ろした玉ねぎ+微塵切り玉ねぎ+お醤油)のソースで
頂きました。
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by sonoda0820 | 2008-07-31 23:26 | 日々の食事 | Comments(0)

おでん

今日のお昼は『おでん』です。
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by sonoda0820 | 2008-07-31 23:18 | 日々の食事 | Comments(0)

鶏ささみ辛子マヨネーズ・サラダ、明太フランセ

お昼です。
●「鶏ささみ辛子マヨネーズ・サラダ」
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●ポンパドールの「明太フランセ?」です。
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by sonoda0820 | 2008-07-29 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

鰺のたたき&なめろう、ミル貝のお刺身

●「鰺のたたき&なめろう」
 1匹は『たたき』に・・・
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 もう1匹はお味噌を混ぜてたたいて『なめろう』にしました。
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 こうなるとお酒も少々。(^^ゞ

●「ミル貝のお刺身」
 軽くボイルして、お刺身です。
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by sonoda0820 | 2008-07-29 23:59 | 日々の食事 | Comments(4)

クラゲとキュウリの酢の物、茹でイカ、鶏ささみの梅醤油和え

お昼に食べた分です。
●「クラゲとキュウリの酢の物」
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夕食です。
●「茹でイカ」
 イカを柔らかく美味しく食べる方法として「ためしてガッテン」で
 紹介していたように、イカがぷっくり膨れたら取り出す予定が
 お湯に入れたとたん、ぷっくり膨れたので慌てました。
 10秒ほど茹でて取り出しましたが、柔らかくて美味しかったです。
 柔らかいと甘みを感じるんですね。(^O^)vv
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●「鶏ささみの梅醤油和え」
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by sonoda0820 | 2008-07-28 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

豚・醤油漬け焼き、茹でトウモロコシ

●「豚・醤油漬け焼き」・・・お昼です。
 最近は、事情があってお昼に栄養のあるものを食べています。
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●おやつは「茹でトウモロコシ」
 農業を少しされているお客様からいただいた、採れたてのトウモロコシ
 です。
 甘くて柔らかくて、美味しい!
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by sonoda0820 | 2008-07-27 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

松茸ご飯、松茸のお吸い物、豚挽肉入り卵焼き

松茸をいただいたので、松茸ご飯とお吸い物にしました。(^O^)

●「松茸ご飯」
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●「松茸のお吸い物」
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●「豚挽肉入り卵焼き」
 昨日の「春雨と豚挽肉・炒め」は、挽肉が多かったので、
 残った味付きの挽肉を使って、卵焼きを作りました。
 唐辛子のビリ辛が効いて、美味しかったです。
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by sonoda0820 | 2008-07-26 22:26 | 日々の食事 | Comments(2)

ホヤのお刺身、ホヤときゅうりの酢の物、春雨と豚挽き・炒め

2か月もお休みしてしまいました。
また、ぼちぼち載せますので、よろしくお願い致します。(m_m)

美味しそうなホヤが4個298円で売っていたので、
買いました。(^O^)

●「ホヤのお刺身」
 冷凍庫で、ギンギンに冷やして食べました。
 おいしい。(^O^)
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●「ホヤときゅうりの酢の物」
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●「春雨と豚挽き・炒め」
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by sonoda0820 | 2008-07-25 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)