介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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出かける時は(おにぎり、ホタテ貝柱焼き、他)

出かける時は、わたしもたまこさんと同様に母におにぎりを作っていきます。(^O^)
(あとは、残ったもので食べていてね。\(^^;))
写真の日は、12月24日クリスマス・イブの日。
外で食事をする予定だったので、気がひけて少し豪華にホタテの貝柱を焼いたものなどのせておきました。(^^ゞ
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今日は、映画「マリー・アントワネット」を見に行ったので、
母のお昼は、おにぎり・鮭の焼いたもの・昨日の残りのイカとジャガイモの煮物です。
そうだ!大葉の天麩羅もありました。
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by sonoda0820 | 2007-01-28 23:59 | 日々の食事 | Comments(7)

タラの芽の天麩羅、イカと新じゃが煮、新じゃがのフライドポテト

●「タラの芽の天麩羅」
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●「イカと新じゃが煮」
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●「新じゃがのフライドポテト」
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by sonoda0820 | 2007-01-27 22:20 | 日々の食事 | Comments(0)

かきとアンディーブのポアレ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング「かきとアンディーブのポアレ」
を参考に作りました。
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by sonoda0820 | 2007-01-26 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

チャーハン

お昼は、チャーハンです。
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by sonoda0820 | 2007-01-25 23:59 | 日々の食事 | Comments(2)

干しえび・三つ葉入り卵焼き、ハス炒め

お昼は、
●「干しえび・三つ葉入り卵焼き」
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夜は、
●「ハス炒め」
 「ハスは、この食べ方が一番美味しいよね。」といいながら
 食べました。(^O^)
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by sonoda0820 | 2007-01-24 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

ミニ天丼

昨日の天麩羅と蕎麦つゆの残りを使って天丼です。(^^ゞ
さっぱり天丼で、美味しかったです。
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by sonoda0820 | 2007-01-23 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

天麩羅(蕗の薹、海老と三つ葉のかき揚げ、大葉)、ポテトのチーズ焼き

通常の3倍はある「オバケ蕗の薹」が、安値であったので、
今日は天麩羅にしました。(^O^)

●「蕗の薹」
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●「海老と三つ葉のかき揚げ」
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●「大葉」
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●「ポテトのチーズ焼き」
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by sonoda0820 | 2007-01-22 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

クワイの素揚げ、カマスの干物焼き

●「クワイの素揚げ」
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●「カマスの干物焼き」
 頭は焦げました。(-_-メ)
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by sonoda0820 | 2007-01-21 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

まぐろづくし寿司、染太郎ソース焼きそば

ITコーディネータの4時間研修のあと、
今日は頑張って作ろうと思っていたのですが、
お目当ての牡蠣が良いのがなかったので、出来合いのものを
買ってしまいました。(-_-メ)

●「まぐろづくし寿司」
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●「染太郎ソース焼きそば」
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by sonoda0820 | 2007-01-20 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

豚バラと大根の生姜醤油炒め

これも、NHK「きょうの料理・ケンタロウのひとりごはん」で
紹介していたものを、うろ覚えで作ったものです。
大根が、しゃきしゃきして、生姜醤油と合って美味しいです。
大根がいっぱい食べられますよ。(^O^)
そう言えば・・・
TVでは、大根の葉の微塵切りや胡麻を上に散らしていました。
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こういうおかずは良いですね。
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by sonoda0820 | 2007-01-19 23:56 | 日々の食事 | Comments(0)