介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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ポークソテー・キュウイソース

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by sonoda0820 | 2006-01-30 23:59 | 日々の食事 | Comments(2)

金目鯛の煮付け、カボチャの煮付け、海老・カリフラワー・インゲンのマヨネーズ和えサラダ゙

●「金目鯛の煮付け」
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●「カボチャの煮付け」
 メキシコ産のカボチャでした。
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●「海老・カリフラワー・インゲンのマヨネーズ和えサラダ」
 デパートのお総菜売り場で美味しそうだったので、マネしてみました。
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by sonoda0820 | 2006-01-28 23:29 | 日々の食事 | Comments(4)

人形町、水天宮

今日は、浜町でITコーディネータの研修でした。

行きは人形町の駅から歩いて・・・
地下鉄の人形町の駅を上がると、まだこんな古い建物が
残っています。
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帰りは、水天宮に出ました。
水天宮は閉まっていましたが、回りはこんな感じです。
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by sonoda0820 | 2006-01-28 23:20 | Comments(0)

海老ポテトグラタン

美味しそうだったので、1つだけ買ってしまいました。
で、「朝生」を見ながら夜食に。(-_-メ)
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二人で1つよ。(^^ゞ
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by sonoda0820 | 2006-01-28 23:03 | 日々の食事 | Comments(0)

あんかけ肉うどん

これもTVで紹介していた料理です。

お湯に、ホタテ貝柱水煮缶(汁ごと)、熱湯にさっとくぐらせアクを抜いた
牛肉、油でさっと炒めた小松菜(私は間違えてほうれん草を購入)を入れ、
お酒や塩・醤油などで味をつけて片栗粉でトロミをつけておきます。

これを、茹で上がりのうどんにかけて、おろし生姜を載せれば出来上がりです。
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出汁を取らなくても、ホタテ貝柱の水煮が上品ないい味を出してくれます。
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by sonoda0820 | 2006-01-27 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)

おでん追加

はんぺんを盛り忘れたので。(^^ゞ
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by sonoda0820 | 2006-01-25 23:59 | 日々の食事 | Comments(2)

おでん、水菜の塩漬け

夜は「おでん」になりました。(^O^)
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お昼に漬けておいた水菜です。ちょうど食べ頃になっていました。
やっぱり、ウチで漬けたものは美味しいと言っておりました。(^^ゞ
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白いご飯に、最高です!
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by sonoda0820 | 2006-01-25 23:02 | 日々の食事 | Comments(4)

ホタテ貝柱・椎茸焼き

今日は、5:30から広報部の編集会議。
と言うことで、母の夕食用に作ったのですが・・・
こんなことをしているウチに原稿が書けず、エネルギーも減退で
広報部もお休みしてしまいました。
これもお昼にたべちゃったし。(-_-メ)
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by sonoda0820 | 2006-01-25 22:56 | 日々の食事 | Comments(0)

明太ベーコン・スパゲティ

今日のお昼です。
明太子・ベーコン・玉葱・シメジ入りです。
上にはパセリの微塵切りとパルメザンチーズを・・・
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by sonoda0820 | 2006-01-24 23:35 | 日々の食事 | Comments(0)

オムレツ風?卵焼き

今日のお昼です。
中は、残り物の桜海老と三つ葉です。
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by sonoda0820 | 2006-01-23 20:47 | 日々の食事 | Comments(3)