介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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さっぱりチキン、プルーン

●「さっぱりチキン」・・・新聞に載っていた料理です。
 ①鶏もも肉に塩・コショウをして、テフロンのフライパンで
  油を引かずに焼きます。
 ②一口大に切り、大根下ろし、ねぎ・大葉・ミョウガをのせ
  ポン酢をかけていただきます。
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 名前のとおり、さっぱりしていて美味しかったです。
 大根おろし、薬味は多めに!

●「プルーン」
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by sonoda0820 | 2008-09-09 23:59 | 日々の食事 | Comments(0)