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介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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ゆで茄子、鳥のピリ辛焼き、カリフラワーのクリームスープ

●「ゆで茄子」(別名:茄子チン)
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●「鳥のピリ辛焼き」
 醤油・お酒・唐辛子の粉に漬けておいた鳥を、フライパンに
 クッキングシートを引いて焼きました。
 この方法はたまこさんが、フライパンを汚さずお魚を焼く方法として
 紹介していたもので、後かたづけが楽で便利です。
ゆで茄子、鳥のピリ辛焼き、カリフラワーのクリームスープ_c0037336_3483767.jpg

●「カリフラワーのクリームスープ」
 前日の茹でたカリフラワーがたくさん残っていたので、
 クリームスープにしました。
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by sonoda0820 | 2007-06-04 23:59 | 日々の食事