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介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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ヒジキご飯

前日の昆布巻きの残り汁でヒジキを煮ることにしました。
が、ヒジキを戻し過ぎたため、半分はヒジキご飯に・・・(^^ゞ
干し海老と梅干しも加え、鰹だし・酒・塩・醤油を入れて炊きました。
これが、美味しい!! 何とも言えない美味しさ。
干し海老と梅干しを加えたのが良かったようです。
ヒジキご飯_c0037336_248073.jpg

こちらはヒジキを煮たものです。
何にも入れるものがなかったので、ヒジキだけで真っ黒です。(-_-メ)
ヒジキご飯_c0037336_249010.jpg

by sonoda0820 | 2005-08-09 02:50 | 日々の食事