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介護・ITコーディネータ・税理士 マリリンの写真日記(主に食事(^^ゞ)

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ミモザさらだ

みじん切りにした茹で卵の白身と缶詰の蟹をマヨネーズで和え、
塩・胡椒で味付けをしたものに、裏ごしをした黄身をかけています。

蟹の代わりに、鳥のささみなんかでもいけると思います。
ミモザさらだ_c0037336_23135160.jpg

by sonoda0820 | 2005-06-10 23:19 | 日々の食事